杭州现不定价咖啡店 营业首日卖400杯亏3500元!创始人回应
杭州现不定价咖啡店营业首日卖400杯亏3500元!创始人回应
(资料图片仅供参考)
咖啡店内的咖啡不定价,各式咖啡多少钱,全凭顾客随心支付,这样的咖啡店,你看好吗?
近日,浙江杭州一不定价咖啡店冲上热搜,店方“把定价权交给顾客”,店内的咖啡没有明码标价,顾客可以随心支付。结果,试营业首日就亏了3500元,引起网友热议。
据悉,这家咖啡馆的名字叫FaithTin咖啡馆,位于杭州市新华数智产业园,位置在写字楼的一楼,30平,营业时间8:30~19:30。
饮品主要包括咖啡系列、热饮系列、果饮系列、冰乐系列和甜品系列。价格醒目标着“明心见性,支付由心”,店内菜单上不设置价格和收音机,顾客可以选择随心支付,店内没有支付金额提示音,支付金额只有顾客自己知道。
FaithTin咖啡馆创始人吴裕炼说,4月26日试营业当天,大约出了400多杯咖啡,就收了400多元,亏了3500多元,有些顾客会支付1分或者1毛来购买一杯咖啡。
对此,有网友表示,这是咖啡馆的营销噱头,是为了吸引人流和关注的行为艺术。但也有网友质疑,不定价咖啡“引流”、未明码标价,涉嫌违法、考验人性,违反商业秩序、难以盈利。
而咖啡馆创始人吴裕炼称,自报道以来,舆论对生意影响不大,但网上的争议仍会让自己感觉到压力大,相关部门和自己也在研讨这种模式是否可行。
“如果法律没有明文规定说不能做,我觉得很多东西还是可以探索。如果必须上价格,我也能接受,但我还是会沿用现在的付款方式。”
对此,你怎么看?
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